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C'était beau, je n'en avais jamais vu autant !
Un peu de temps avec moi ces jours derniers et voilà
mon écharpe qui monte petit à petit ...
J'ai beaucoup de mal ! je fais six rangs, j'en défait deux ...
Huile d'olive, épicerie ...
Et pour le souvenir qui me touche des oliviers à perte de vue en Andalousie...
Je n'arrive pas à la mettre en plus grand ... pour l'instant !
Des tortillas au programme !
Ma dernière visite sur ce marché remonte à quelques années,
cette année une nouveauté haute en couleurs !
Des photos anciennes trouvées sur les murs ...
Les richesses des poissonniers ...
Résolution de ce début d'année, marcher davantage !
J'avais besoin d'aide pour tenir cet engagement, Danièle n'a pas hésité un seul instant.
Rendez vous 7H30, si possible 4 fois dans la semaine.
Nous marchons d'un bon pas pendant une heure, cela fait un bien fou !
Merci Danièle pour ce partage de plus ...
Un week end sympa entre amis !
Jeux ...
Douceurs ...
Premiers points de tricot pour Gaëlle...
Une éléve attentive et appliquée, un vrai bonheur !
Un joli week end !
MERCI, FABIE ET TOUTE LA FAMILLE
Nous étions à Barcelone pour l'épiphanie, nous n'avons pas résisté !
Elle était bien meilleure que ma dernière tentative ...
Oui elle était jolie mais pas bien levée, un petit goût de levure ...
J'ai récidivé, vous le savez je suis têtue et surtout gourmande !
Cette fois il est réussi ce gâteau des rois. Oui, sitôt la photo prise j'ai goûté !
Je pense a un être cher, qui était bien gourmand et qui me manque tant...
La recette à nouveau pour éviter à Danièle de chercher !
Ingrédients:
500 g de farine
1/2 cube de levure de Boulanger (20g)
3 oeufs
100g de beurre
3/4 d'un verre de lait
6 cuillères à soupe de sucre
Eau de fleur d'oranger (1 c à S)
Mettre dans une casserole le lait, le beurre, le sucre à chauffer.
Délayer la levure dans l'eau de fleur d'oranger.
Dans un grand saladier mettre la farine, la levure, faire un puits et rajouter le mélange sucre, lait, beurre et les oeufs;
Travailler bien la pâte.
Déposer le saladier proche d'une source de chaleur enfin de la laisser gonfler (au moins trois heures )
Ensuite, rajouter des fruits confits en petits cubes (pour moi simplement des écorces d'oranges et citrons) en quantité suffisante
mais je n'ai pas pesé ...
Façonner la couronne. (j'ai posé un bol au milieu afin quelle ne s'étale pas) et laisser à nouveau lever au moins une
heure.
Ensuite, dorer avec un jaune d'oeuf, ou au lait, parsemer de sucre en grains et mettre au four 150° un petit quart
d'heure.Décorer de fruits.
Cela fait une énorme brioche j'ai utilisé un plat à pizza de 32 cm de diamètre;
Mais, vous pouvez partager la recette !
La Rambla de Barcelone, Marché de St Joseph...
La température était douce, la ville magnifique, la compagnie était belle un début d'année fort sympathique, mais je suis toujours ravie de rentrer chez moi et de vous retrouver !
Je vous montrerai au fil des jours quelques photos de cette belle ville.
Partout ou nous allons nous visitons les marchés, une ambiance que j'aime particulièrement depuis toujours.
Je suis née en Provence dans une petite ville ou à l'époque il y avait un marché chaque jour de la semaine sauf le lundi si mes souvenirs sont bons.
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