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Deux de mes amies, Lola et Marie -Pierre me parlent souvent cuisine,
ustensiles et recettes Demarle.
J''ai enfin rencontré une démonstratrice fort sympathique et je possède mon premier moule !
J'ai testé cette recette délicieuse samedi avec Marie qui a cuisiné avec moi.
C'était bon , la cuisson parfaite , le temps un peu réduit chez moi mon four chauffe beaucoup ..
Les ingrédients:
3 gros oignons
60g de beurre salé
700g de pommes de terre
100g de gruyère2 oeufs
sel, poivre et muscade
La réalisation:
Préchauffez votre four à 180°C.
Détaillez les oignons en petits morceaux et faites les suer avec 20g de beurre. Salez, poivrez et ajoutez la muscade.
Râpez les pommes de terre épluchées. Ajoutez les 40g de beurre fondu, le gruyère râpé, les oeufs et les oignons.
Mélangez bien le tout et vérifiez l'assaisonnement.
Versez la préparation dans un moule et enfournez 50 minutes.
Laissez reposer 5 minutes avant de démouler.
Servir chaud ou tiède.
Plus on est heureux avec les autres plus on l'est avec soi- même.
(Proverbe Indien)
Bon dimanche à toutes et tous !
Je vous ai présenté ce projet de BETYLE n'hésitez pas , allez découvrir les réalisations de toutes
J'ai numérisé car comme j'étais encore en avance ... pas une belle lumière pour une photo
mais ce n'est pas vraiment mieux .
Désolée ... Vous pouvez lire plus clairement la recette là Crème à la lavande ...
Dois -je coudre des perles sur chaque brin de lavande?
Oui me dit Méli
A suivre donc ...
J'ai ajouté des boutons suite aux conseils d'Anne-Claire
pour faire le lien dit elle j'ai aimé l'idée , en faut il davantage ?
Oui me dit Anne-Claire ! Je veux bien mais je ne sais pas trop où et combien
A suivre aussi ...
Elle débute la Mikele mais elle a de l'aide !
Merci Anne -Claire, Méli
Recette trouvé sur le net je ne sais plus où ?
je n'avais pas terminé ma copie le mois dernier, la voici.
Le projet , un livre , des recettes , des fleurs ...
Voici la recette que vous trouverez demainsur ma page:
Le pouvoir des fleurs de Betyle
Crème à la lavande
Préparation : 10 min Cuisson : 25 min
Ingrédients pour 4 personnes
50 g de fleurs de lavande
50 cl de lait
100 g de sucre en poudre
3 c à s de sucre glace
3 jaunes d'oeufs + 1 blanc
Mettre les fleurs de lavande dans le lait et ajouter le sucre.
Porter à ébullition le tout, et laisser refroidir.
Battre les jaunes d'œufs et le blanc.
Les ajouter à la préparation du lait.
Mettre dans des ramequins et faire cuire au bain-marie dans un four th 6/ 7 (200 ° C) environ 25 min.
Servez avec un nappage de miel d'acacia.
La semaine dernière, j'ai eu l'occasion de photographier ces magnifiques geais
lors de ma visite en Haute-saône.
C'est avec les violettes du jardin de Marie-Pierre qui ont inspiré ce cadre reçu la semaine dernière que je vous souhaite un beau dimanche
Merci Marie- Pierre !
Il y a toujours mille soleils derrière les nuages.
(Proverbe Français)
images du net
J'avais vu quelques reportages chez des copinautes, et cela m'a donné des idées ...
Qu'en pensez vous ? Monsieur le Maire est enthousiaste sur ce projet
intergénerationnel...( bien que considéré comme les graffittis , Illégal !! Hihihi !!)
C'est le jouet de Nicolas dans la cuisine !
Ce bel objet en métal rouge permet déplucher, évider et
découper en fines rondelles les pommes.
Chacun son travail...
La maison est fleurie, j'aime et je partage !
C'est avec un joli bouquet que je vous souhaite un bon dimanche
Merci Stéphanie !
Le Bonheur est toujours à la portée de celui qui sait le goûter ...
François de la Rochefoucault 1613-1680
Ecrivain Moraliste français
