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  • : Un peu de tout, un peu de moi... En ce moment cuisine légère ou pas!
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1 mars 2013 5 01 /03 /mars /2013 11:39

 

 

MAMITTA , contruit une forêt chaque mois , cette photo pour participer à son défi 

Non rien n'était bleu , un mauvais réglage ... mais j'ai un nouvel outil je vais  peut-être progresser  !

 

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26 février 2013 2 26 /02 /février /2013 10:56

 

Deux de mes amies, Lola et  Marie -Pierre   me parlent souvent cuisine,

ustensiles et recettes Demarle.


J''ai enfin rencontré une démonstratrice fort sympathique et  je possède mon premier moule !

J'ai testé cette recette délicieuse samedi avec Marie qui a cuisiné avec moi.


C'était bon , la cuisson parfaite , le temps un peu réduit chez moi mon four chauffe beaucoup ..

 

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Les ingrédients:

3 gros oignons

60g de beurre salé

700g de pommes de terre

100g de gruyère2 oeufs

sel, poivre et muscade

 

La réalisation:

Préchauffez votre four à 180°C.

Détaillez les oignons en petits morceaux et faites les suer avec 20g de beurre. Salez, poivrez et ajoutez la muscade.

Râpez les pommes de terre épluchées. Ajoutez les 40g de beurre fondu, le gruyère râpé, les oeufs et les oignons.

Mélangez bien le tout et vérifiez l'assaisonnement.

Versez la préparation dans un moule et enfournez 50 minutes.

Laissez reposer 5 minutes avant de démouler.

Servir chaud ou tiède.

 

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24 février 2013 7 24 /02 /février /2013 07:04

 

 

 

Plus on est heureux avec les autres plus on l'est avec soi- même.

(Proverbe Indien)

 

 

DSC05744.jpg

 

Bon dimanche à toutes et tous !

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23 février 2013 6 23 /02 /février /2013 07:22

 

 

 

Je vous  ai présenté ce projet de BETYLE n'hésitez pas  , allez découvrir les réalisations de toutes  

 

 

J'ai numérisé car comme j'étais encore en avance ... pas une belle lumière pour une photo 

mais ce n'est pas vraiment mieux .

Désolée ... Vous pouvez lire plus clairement la recette  là Crème à la lavande ...

 

 

Dois -je coudre des perles sur chaque brin de lavande? 

Oui me dit Méli

A suivre donc ...


J'ai ajouté des boutons suite aux conseils d'Anne-Claire

pour faire le lien dit elle j'ai aimé l'idée , en faut il davantage ? 

Oui me dit Anne-Claire ! Je veux bien mais je ne sais pas trop où et combien

  A suivre aussi ...

 

Elle débute la Mikele mais elle a de l'aide !

Merci Anne -Claire, Méli

 

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Recette trouvé sur le net je ne sais plus où ?  

 

 

 

je n'avais pas terminé ma copie le mois dernier, la voici. 

Le projet , un livre , des recettes , des fleurs ...

 

Numeriser-1-copie-1.jpg

 

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22 février 2013 5 22 /02 /février /2013 07:59

 

Voici la recette que vous  trouverez demainsur ma page:

Le pouvoir des fleurs de Betyle

 

 

Crème à la lavande
 

 

Préparation : 10 min Cuisson : 25 min
Ingrédients pour 4 personnes

50 g de fleurs de lavande
50 cl de lait
100 g de sucre en poudre
3 c à s de sucre glace
3 jaunes d'oeufs + 1 blanc

Mettre les fleurs de lavande dans le lait et ajouter le sucre.
Porter à ébullition le tout, et laisser refroidir.
Battre les jaunes d'œufs et le blanc.
Les ajouter à la préparation du lait.
Mettre dans des ramequins et faire cuire au bain-marie dans un four th 6/ 7 (200 ° C) environ 25 min.

Servez avec un nappage de miel d'acacia. 

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21 février 2013 4 21 /02 /février /2013 17:39

 La semaine dernière, j'ai eu l'occasion de photographier ces magnifiques geais

lors de ma visite en Haute-saône.

 

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17 février 2013 7 17 /02 /février /2013 08:19

C'est avec les violettes du jardin de  Marie-Pierre  qui ont inspiré ce cadre reçu la semaine dernière que je vous souhaite un beau dimanche 

 

Merci Marie- Pierre !

 

 

fevrier-20134.jpg


Il y a toujours mille soleils derrière les nuages.

(Proverbe Français)

 

 

 

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15 février 2013 5 15 /02 /février /2013 06:09

Allez, encore une idée tordue !!
C'est elle qui le dit pas moi , jadore ces idées...
C'est chez mon amie Anne-Claire
que cela se passe , allez faire un petit tour et pourquoi pas ranger votre panier de laine ???
 

images 1

images 2

images 3

images 4

images 5images du net

Le Yarn Bombing est  un Art de Rues, créé en 2005 et qui commence à faire le tour de la Terre !!
il pourrait donc bien arriver dans mon village cet été, non ?

J'avais vu quelques reportages chez des copinautes, et cela m'a donné des idées ...

 
 
En tricot ou au crochet, des écharpes mises bout à bout pour égayer et embellir notre environnement.
Habituellement pratiqué en ville, où c'est plus souvent nécessaire, je vous propose que la campagne participe aussi au show manuel et coloré !!
 
Êtes vous prêtes ( voire prêts ?) à m'aider ?
 
Des écharpes de 20cm de large, de la longueur que vous souhaitez ou pouvez ! De 50cm à 2 mètres, tout sera utilisé .En jersey, ça va vite ! En crochet, encore plus !
C'est aussi une manière d'utiliser des laines qui nous plaisent moins, ou en trop petites quantités, de qualité médiocre, mangées par les mites !
Videz vos placards !! Mélangez les couleurs sans souci d'assortiment, en rayures plus ou moins larges...
 
Si vous commencez rapidement, je pourrai en fonction du nombre les assembler les unes aux autres et les installer le jour de l'été pour qu'elles restent jusqu'à l'automne !
 

Qu'en pensez vous ?  Monsieur le Maire est enthousiaste sur ce projet intergénerationnel...( bien que considéré comme les graffittis , Illégal !!  Hihihi !!)

 
 D'accord pour être des Hors la Loi comme ça ?                                              DSC_6182

 

 

DSC_6187

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12 février 2013 2 12 /02 /février /2013 07:20

C'est le jouet de Nicolas dans la cuisine !

Ce bel objet en métal rouge  permet déplucher, évider et

découper en fines rondelles les pommes. 

 

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Chacun son travail...

 

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10 février 2013 7 10 /02 /février /2013 07:14

 

La maison est fleurie, j'aime et je partage !

C'est avec un joli bouquet que je vous souhaite un bon dimanche

Merci Stéphanie !

 

Le Bonheur est toujours à la portée de celui qui sait le goûter ...

François de la Rochefoucault 1613-1680

Ecrivain Moraliste français

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