Un peu de tout, un peu de moi... En ce moment cuisine légère ou pas!
Je ne l'avais jamais fait, Madeleine le fait si bien et m'en offre régulièrement, mais là j'en avais besoin ... Un peu floues les photos, mais délicieux ! 125 gr de miel 125 gr sucre semoule ½ verre d’eau 250 gr de farine 250 gr de marmelade d’oranges...
La charmotte de Michèle ! Je la trouve belle mais encore plus belle que vous ne pouvez l'imaginer car c'est Isabelle mon amie de ... TOUJOURS qui l'a faite avec son osier, les conseils de Maurice et son habileté à toutes épreuves ! MERCI :) Vous savez...
Purée de courgettes à la coriandre et au citron vert de CYRIL LIGNAC Photo du livre ... Pour 6 à 8 personnes Laver les courgettes (1K200) et les couper en tranches (j'en avais au congél de mon jardin ) Eplucher et couper les pommes de terre. (400 gr)...
Rien de particulier dans cette recette juste pour bavarder en image avec ma Chère FRAISE vous la connaissez là link Un coulis de fraise avec peu de sucre (régime oblige) mais quelques morceaux de gingembre confit Fromage blanc, kiwis, fraises... Simple,...
Pas de mon jardin, dommage ! C'est drôle je n'ai pas eu l'idée de mettre des dahlias ... Je vais y remédier j'aime... Elles décoraient les tables de la soirée d'hier et viennent du jardin d'une charmante Mamie , Je vous parle plus tard de cette soirée...
Oui, la partie est bien engagée... Des dominos arrivent chaque jour, chacun à son style, son originalité C'est magnifique ! Aujourd'hui Champagne de Fraise rajoutent leur Domino Un air de campagne et de vacances à quelques jours de la rentrée pour certains....
La recette vient de ce petit livre, il existe toute une collection que j'aime bien AUX EDITIONS DE L'EPURE Ce gâteau peut se préparer avec autant de blancs d'oeufs que vous le souhaitez, il suffit de multiplier les quantités des autres ingrédients. Je...
Une recette de Sophie Dudemaine Préparation 20 mn Cuisson 5 mn Pour les coupes 1 paquet de feuilles de brick 2 c à s d'huile d'olive Pour les boules de saumon 120 g de saumon fumé 200 g de fromage frais 1 c à c de concentré de tomates 2 c à s de crème...
L' idée est de faire une pizza rapide, plus légère en utilisant des feuilles de brick ou de la pâte filo, d'improviser suivant les trésors de son placard ou réfrigérateur ! Ce soir c'était : Tomates, oignons, thon, tomme de Savoie (légère), quelques câpres,...
Après Bernard, mon amie Véro nous offre la recette de Jacqueline que j'ai testée aussitôt ... Les croissants de lune de Jacqueline étaient dans le panier pique nique de samedi, ils ont été appréciés de tous ! Une recette simple et délicieuse, le seul...
Une recette simple et sympa de Sylvie 500 G d'abricots secs (moelleux) 40 morceaux de sucre 1 bouteille de vin blanc doux 1 verre de rhum blanc Des épices : cannelle, fleur de badiane, vanille suivant vos goûts Laisser macérer pendant 15 jours /3 semaines....
La rhubarbe cueillie dans le jardin de Fabie et Alban La photo est sombre? il était tôt ce matin ... Les petits points noirs sont rouges ! ce sont des canneberges .. Une innovation, la mandorle une petite brique Amande de cuisine Bio, 100% végétal, sans...
Sur ce livre ... Un moment passé en compagnie de cet auteur m'a donné envie de la lire et puis vous savez parfois un titre suffit à m'attirer, une page de couverture alors ce titre vous pensez bien ... Je ne sais pas trop quoi en dire en fait, c'est pour...
Vous savez que nous nous sommes toutes et tous dans une belle énergie pour la Tombola de l'association Dominos Je joue je gagne ... Dans la même énergie des petites mains créatives, parfois les mêmes que pour la tombola, des petites mains connues ou pas...
Une recette qui vient de chez mon amie Isabelle via une de ces collègues ou élèves ... C'est très bon et très rapide alors je me pose 5 minutes afin de partager avec vous ! Pour 6 Personnes: 250 g de Framboises 150 G de farine 4 oeufs 90 g de sucre roux...
Clafoutis Poires et pain d'épices Bourgogne oblige ! Ingrédients: 4 poires 3 pincées de cannelle en poudre Gérer les catégories 4 tranches de pain d'épices 4 oeufs 30 g de farine 150 g de sucre roux(ou faux sucre) 25 cl de lait Cuisson Préchauffer le...
Les carnets Moleskine sont ses préférés ... Mais d'autres font l'affaire au hasard des rencontres j'aime lui en offrir, comme j'aime qu'elle écrive, comme j'aime ses écrits ... Je me demande combien sont déjà noircis depuis toutes ces années d'écriture....
Un pied de vigne rampant sur le mur de l'allée... Un petit prélèvement pour une première tentative ! Voilà cinq ans que j'habite dans cette maison et que je regarde pousser la vigne et que les oiseaux mangent le raisin! Oui, en général nous sommes en...
Le coeur et la fourchette ... La cuisine Ardéchoise d'autrefois de Jean-Paul Barras ! Une jolie carte reçue voici quelques jours Merci :) La crique Ardéchoise qui semble t il ressemble à La paillasse Franc-Comtoise Râpez finement quatre belles pommes...
Aujourd'hui pour la première fois devant vous je m'engage ! je l'ai déjà fait des dizaines de fois mais je n'ai jamais réussi alors peut-être que là je vais avoir honte et m'y tenir... Voici une partie de ma collection de livres de cuisine, de revues...
Début de cette belle journée ... Visite de Noyers sur Serein joli village Moyen-âgeux . Il est midi ... Auberge de La Beursaudière là link Après ce bon repas dégusté, arrosé, rigolé nous voilà en route pour Le Musée de Laduz là link C'est un peu réducteur...
Je suis heureuse de quitter cette année 2012, même si je sais tout comme vous que la vie n'est pas toujours un long fleuve tranquille je compte sur 2013 pour plus de douceur, de calme, de larmes de joies, d'éclats de rire... Merci à vous, de vos visites,...
Un bouquet de piments... J'aime beaucoup ! Je ne vous offre pas trop de recettes en ce moment mais je n'innove pas, Je suis un peu débordée ... Mais, rassurez vous nous mangeons ! par exemple hier c'était Soupe de lentilles corail au lait de coco et citron...
Une recette de Lisette, ma marraine qui a ramené cette recette de sa belle famille qui vit en CROATIE. J'ai testé c'est délicieux :) Dans la cuisine orientale cela doit se nommer " BÖREK" et il existe différentes variantes... Ingrédients: Dix feuilles...
Blanc de dinde et petits légumes, ou blanc de poulet (oui on va retrouver de la volaille souvent) Ingrédients: 4 personnes 400 à 500 g de viande (ou plus, suivant vos "mangeurs" mais vous 100 g) Légumes : haricots plats,carottes,courgettes, oignons ou...
