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Un peu de tout, un peu de moi... En ce moment cuisine légère ou pas!

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Déshydrateur ...

Déshydrateur ...

J'en avais envie depuis longtemps pour sécher les champignons lorsque la récolte est bonne , les fruits, les herbes du jardin Cet été de passage à Salzburg notre belle soeur Annalisa et notre cousine Ricky que nous voyons trop peu ne savent plus quoi...

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Les quatre heures ...

Les quatre heures ...

Les quatre heures en images :) 2 versions pour la recette du gâteau au yaourt. Des morceaux de chocolat dans l'un , Amandes et fraises séchées dans l'autre !

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Le blanc d'oeuf ...

Le blanc d'oeuf ...

J'ai fait une île flottante en utilisant plus de jaunes d'oeuf que de blanc , j'ai donc préparé des petits biscuits salés ... Une recette du livret "Le blanc d'oeuf, dix façons de le préparer " de Garance Minel . 2 blancs d'oeuf 150 g de parmesan râpé...

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Roses du soir ...

Roses du soir ...

Des Roses magnifiques pour vous souhaiter une belle soirée !

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Meringues ...

Meringues ...

Meringues... Recette rapide et délicieuse ! Battre 4 blancs en neige bien ferme Ajouter tout en continuant de battre petit à petit 250 g de sucre Déposer immédiatement des tas de la taille de votre choix sur une plaque recouverte de papier sulfurisé Cuire...

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Le point...

Le point...

Une nouvelle carte pour ma collection , une recette que j'adore Les oeufs en meurette ... Pour tout vous dire avant de recevoir la carte, mon amie Martina est arrivée avec cette bonne sauce toute prête pour le souper de samedi soir un vrai régal ! Merci...

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Petit plaisir ...

Petit plaisir ...

Un petit plaisir dans ma boite, Val link me gâte chaque semaine d'une carte recette pour ma collection là: Une de plus ! , et aussi là La Vendée ... avec Françoise ... Cette fois Le lapin à la provençale ...

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Fusain ...

Fusain ...

Dimanche soir ...Déjà ! J'espère que votre week end était aussi sympa que le mien :) Bonne soirée ...

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Mousse de St Jacques sauce cerfeuil ...

Mousse de St Jacques sauce cerfeuil ...

Préchauffez le four à 220 ° Beurrez des ramequins Si vous utilisez des Noix surgelées, les faire décongeler la veille dans du lait ; Laver les noix de St Jacques , les mixer Dans le bol du robot ajouter : 2 oeufs, 100g de crème fraîche 1 dose ou quelques...

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Une de plus !

Une de plus !

Une de plus dans ma collection de cartes recettes ! C'est Val qui m'offre aujourd'hui la recette de LA SOUPE AU PISTOU Merci VAL de penser à nouveau à moi ! Tu sais combien cela me touche :)

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