Un peu de tout, un peu de moi... En ce moment cuisine légère ou pas!
Courgettes au roquefort Roquefort, Bleu de Bresse, Fourme d'Ambert, un fromage dans ce style. Ingrédients :pour 4 personnes 4 courgettes 80 g de fromage 4 jaunes d'oeufs (les blancs se congèlent bien pour une prochaine utilisation) Chapelure Herbes de...
Lire la suiteRecette donnée par IRENE Ingrédients: Pâte feuilletée (maison ou pas) Un pot de crème pas légère c'est mieux ! Des pignons Des amandes effilées Du sucre. Four chaud environ 25 minutes suivant le four . Etaler votre pâte à tarte sur une tôle, disposer...
Lire la suitePoires au vin façon Michèle ce jour là... J'ai rencontré dans mon placard un reste de vin rouge, j'ai des poires des épices pourquoi pas ! Le vin dans une casserole, des fleurs de badiane, un bâton de cannelle, de la cannelle en poudre, un peu de sucre...
Lire la suiteUne spécialité de Haute-Saône, c'est la recette de la mamie de Céline ,vous savez les recettes que je préfére, de maman en fille ,de petite fille en mamie,entre amis, et maintenant de blog en blog ... C'est un dessert léger qui accompagnera volontiers...
Lire la suiteRecette de Danièle qui l'a découverte sur fiche cuisine d'une boutique BIO, Merci Danièle ! Ingrédients: 180 g de noisettes en poudre 6 oeufs 120 gr de sucre (j'ai un peu tendance à diminuer) 1 cuillère à café de cannelle Cuisson : Four chaud 30 minutes...
Lire la suitee ne vais pas vous donner la recette du flan du jour, j'avoue c'est un sachet Mais ...pas n'importe lequel . Je ne sais pas aujourd'hui, je n'habite plus le sud de la France, mais j'ai souvenir de ces petits sachets sur les comptoirs des boulangeries....
Lire la suiteClafoutis Poires et pain d'épices Bourgogne oblige ! Ingrédients: 4 poires 3 pincées de cannelle en poudre Gérer les catégories 4 tranches de pain d'épices 4 oeufs 30 g de farine 150 g de sucre roux(ou faux sucre) 25 cl de lait Cuisson Préchauffer le...
Lire la suiteRecettes WW que je fais souvent avec des gambas ! Ingrédients 4 personnes 2 tomates 1/2 piment oiseau 1 ciboule 1 gousse d'ail 1 c à soupe de coriandre 1 c à soupe de jus de citron vert 1 c à café d'huile d'olive 1 yaourt (maigre) 12 langoustines ou gambas...
Lire la suiteRecette Weight Watchers: Les poissons (un peu modifié) Ingrédients pour 4 personnes : 2 pavés de saumon sans arêtes (200g) 300 g de blanc de poireaux 1 oignons 2 c à café de margarine ou un peu d'huile d'olive 300 g de chou fleur 2 oeufs 30 g de gruyère...
Lire la suitePas de poissonnier sur place donc je mange souvent du poisson surgelé,mais si vous habitez en ville et que vous avez un poissonnier de confiance le poisson frais est bien meilleur. Paroles de fille et nièce de pêcheurs! Ingrédients :4 papillotes 4 darnes...
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