C'est pas possible 2 E !!! le joujou ! oui merçi je vais essayer la recette de Jean Paul, cela me rappellera des souvenirs ! je ne suis pas une experte non, mais j'ai toujours essayer de faire de mon mieux ! mais oui ! pour les conserves de cochon, surtout un entier, c'est du travail, non pas que c'est insurmontable, mais il faut y être vraiment pendant trois jours environ, a faire que ça !!!! mais un cochon acheté ainsi est beaucoup moins cher, et on se le retrouvait dans l'année, conserves, terrrines, paté, saussisses, paté de tête en conserve, rotis au congélateur, et confi de porc en bocaux dans sa gelée naturelle, voilà.....<br /> <br /> Pour les recettes j'ai répondu sur l'article du gateau au chocolat... mais je chercherais ... et je te répondrais, il y a ton mail dans un coin....<br /> <br /> Pensées pour une bonne journée...

Je tente ma chance pour deviner le prix de Jeannette, 10 euros ? si c'est un vide grenier, sur la photo, il semble avoir trés peu servie, car le mien est plus vieilli, je l'ai beaucoup utilisé lorsque mes enfants étaient plus jeunes et que je faisais les conserves d'un demi cochon, et parfois un cochon entier, paté, rillette, chair a saussisse, paté de chevreuil, paté de lapin, terrine de foie de volaille, etc.....<br /> Pensées pour une bonne journée...<br /> Vous n'êtes pas loin de la bonne réponse j'ai 55 ans.

C'est le hachoir a viande marque moulinex modéle que l'on appelle Jeannette, c'est de l'époque de mon mariage, "vous vous souvenez pas ? le robot pour la soupe et d'autres fonctions ? on l'appelait le robat Marie !" a présent on ne dit plus ça, on dit un "plongeant a soupe", ou bien un hachoir, moi une tante m'avait offert la Jeannette de moulinex, que j'ai encore, et vraiment pour les terrines, et patés on ne peut pas trouver mieux, tu as fait une super trouvaille, car c'est un modéle ancien de plus de 33 ans...... ? devineras - tu mon âge ?<br /> <br /> Plaisir, a une autre fois.