Ces tuiles ressemblent plutôt à de la Nougatine ...
Jacqueline disait, simplement du sucre et des amandes, oui mais du sucre "Florentin " que l'on trouve dans des
boutiques spéciales pâtissiers .
Voilà le secret !
Alors si vous en avez il suffit de mélanger, par exemple:
100g de sucre et 80 g d''amandes effilées
Un peu moins d'amandes que de sucre .
Sur une plaque et sur du papier de cuisson faire des petits tas pas trop proches à l'aide d'une cuillère
Mettre au four 180° surveiller !
Lorsque les tuiles sont froides décoller délicatement du papier .
Si vous n'avez pas de ce sucre pas facile à trouver rajouter au sucre et aux amandes un peu de crème et ça marche aussi !
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Les muffins c'est délicieux aussi j'aime beaucoup et puis on peut tellement varier ...<br />
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Bises<br />
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C
Champagne
06/08/2008 20:52
Des tuiles , Moi je donne une bonne note pour la presentation, une excellente note pour le savoir faire et une superbe note pour l'ambiance!!!!!<br />
Hum... la pate d'amande...
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OUI ! j'adore<br />
le plus dur est de trouver ce sucre ...<br />
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N
Nono5606
05/08/2008 14:42
J'essaie d'en faire quelques unes pour demain soir... Je vais tenter avec du sucre et un peu de crème (quelle quantité??), j'espère que cela va fonctionner! Te tiens au courant!<br />
Bizzz, belle journée ;-)
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jus pour humidifier un peu sinon cela ne marche pas ... J'attends des nouvelles de cete tentative!<br />
La soupe est vraiment sympa et très rafraichissante<br />
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M
ml
05/08/2008 09:56
Une délicieuse tuile pour mon café et la journée sera parfaite :p j'ai une petite devinette sur mon blog , bizz et bonne journée <br />
ml
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