Gâteau rapide au chocolat

gâteau au chocolat de Rose testé et approuvé!!

Incroyable ce que tu produis en recettes !<br /> <br /> J'ai bien entendu que tu voulais des recettes de terrines de viande, (j'y pense, et dés que j'aurais un moment je m'en occupe) mais elles sont toutes sur la base de celle de Jean Paul, lorsque tu mets de la viande de lapin (désossée) il faut peser et mettre environ la moitié de poitrine de porc a chaque mélange, avec les aromates, idem pour le chevreuil :<br /> - s'il y a 5OO grs de chevreuil, mettre 500 grs de poitrine de porc, plus les aromates, moi je n'ai pas toujours mis un oeuf, je mets un oeufs dans les terrines de foie avec un morceau de pain trempé dans de l'alcool ou du vin blanc, ah ! oui, la viande tout comme Jean Paul tu peux la laisser naturelle, ou bien la faire macérer dans du cognac, de l'eau de vie, de l'armagnac, du porto, du madére, etc... et aussi du vin blanc, tout simplement, et varier ainsi les goûts des terrines, pour la terrine de porc, ou paté de campagne, il faut mettre moitié ou trois quart de viande de porc passé a la Jeannette, et le reste en foie de porc macéré dans le cognac, ou vin blanc, voilà..... <br /> <br /> En attendant d'avoir mieux.... si mes conseils peuvent t'éclairer, <br /> <br /> Je te donnerais bien la recette de la rillette, mais ce n'est pas du tout bon poour la ligne, alors plus tard.....<br /> <br /> Plaisir de revenir par ici...