Hier en visite chez mon amie Véro j'ai évidemment demander des
recettes à prénom !
Pour ce soir cette recette toute simple que j'ai testée ce midi pour notre plus grand plaisir ...
Frais , parfumé, coloré, rapide un vrai bonheur :)
Salade fraîcheur de Bernard
Dans un saladier :
Couper en cubes un bon melon mûr à point mais un peu ferme
Couper en cubes également un concombre
Ciseler des feuilles de menthe fraîche
Faire une petite sauce selon votre goût
J'ai arrosé de vinaigre balsamique blanc, d'un peu d'huile d'olive, du sel ,du poivre
Mélanger délicatement
Mettre au frais
Ne pas le faire trop en avance afin que le concombre ne lâche pas trop d'eau
J'ai servi dans des bols individuels qui pourraient porter le prénom de Myriam :)
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