Adrienne bis...

Je vous ai déjà parlé de ce magnifique cahier là  Adrienne ...
les photos que je trouve très belles sont de Fraise link

Voici donc une recette de ce petit trésor, le titre va tout de suite vous transporter dans le temps...

Gâteau des tranchées...

Prenez 250 g de farine
150 g de sucre
1 tasse de lait
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 zeste de citron

Mettre dans un plat la farine , le sucre, le bicarbonate et le zeste de citron
Délayez le tout avec le lait  travaillez la pâte pendant 25 à 30 minutes.

Pas d'oeuf, pas de matière grasse,juste un peu de lait ...
J'imagine que les autres ingrédients n'étaient certainement pas facile à trouver et que ce n'était pas le dessert de chaque jour.
Dans ce monde de surconsommation, de gaspillage cela fait du bien parfois de faire un peu marche arrière ...
Merci encore Nono, Benoit, Petite Yuna link