Nelly

13.07.2009

Aujourd'hui Christelle nous propose le gâteau aux pommes du dimanche de sa maman... Un joli souvenir pour Chrsitelle et son frère mais aussi pour d'autres...
Oui ! un gâteau à surveiller car il disparaît vite vite, allez donc voir ce qu'elle nous raconte :) link

Il est très simple à préparer et très bon... Très beau aussi !

Gâteau aux pommes de ma maman Nelly

Préparation: 10 mn
Cuisson: 30 mn

Ingrédients pour 6 personnes:
* 150 g de farine
* 100 g de sucre
* 10 cl de lait
* 3 oeufs
* 75 g de beurre fondu
* 1 s. de levure
* 1 pincée de sel
* 1 s. de sucre vanillé
* 3 pommes

Préparation:
1- Mélanger le sucre, le sucre vanillé, le sel et les oeufs jusqu'à ce que le mélange mousse.

2- Incorporer la farine et la levure puis le lait et le beurre fondu.

3- Peler et couper les pommes en lamelles puis les ajouter à la préparation. Mélanger délicatement.

4- Verser dans un moule à manqué beurré et fariné ou en silicone et mettre au four préchauffé à 180° ( th.6) pendant 30 mn.

Et voilà vous obtenez un gâteau moelleux et divin.