Ce week end, j'ai fait de la cuisine avec deux adorables petites filles :)
Il fallait donc qu'elles trouvent du plaisir et, comme le dessert avait pour thème les Fraises :)
J'ai un peu inventé mais c'était pas mal ...
Découper les fraises en petits morceaux (là, il faut gérer les enfants si vous voulez en avoir assez :)
Dans une casserole avec un peu de crème liquide les faire fondre à feu tout doux sans cesser de remuer.
Battre deux blancs en neige très ferme, rajouter un peu de sucre glace afin de les raffermir davantage.
Incorporer délicatement le sirop de fraises tagada.
Décorer avec un coulis de fraises parfumé à la menthe.
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