Un peu de tout, un peu de moi... En ce moment cuisine légère ou pas!
300 G de farine
100 g de sucre
125 g de beurre
1 oeuf
laisser reposer au moins une heure
2 kg de poires mûres (ou au sirop)
Battre :
1 brique de crème (légère pour moi)
2 oeufs
100 g de sucre
- Etaler la pâte sur une plaque rectangulaire
- Saupoudrer un demi sachet de flan
- Saupoudrer 100 g de poudre d'amandes
- Ranger les poires en demi ou quart
- Verser le mélange oeufs-crème-sucre
Décorer avec des amandes effilées
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