Un peu de tout, un peu de moi... En ce moment cuisine légère ou pas!
Recette inspirée du livre de Jean-Pierre Coffe "AU BONHEUR DES FRUITS" 1 kilo de fruits, 600 g de sucre, 1 jus de citron, (gousse de vanille) Laver rapidement et égoutter les fruits, ajouter le sucre, mélanger et laisser macérer une nuit au frais . Passer...
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Ben... j'ai craqué pour le tome 2 ! Rémy risque de se retrouver avec une jolie collection.
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Nous avons dégusté une délicieuse soupe de pêches dans la Drôme provençale à la table d'hôtes "Les volets bleus". Sophie, la maîtresse des lieux donne sans soucis les recettes mais elle était très occupée donc je me suis contentée de la version orale...
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Ces tuiles ressemblent plutôt à de la Nougatine .. . Jacqueline disait, simplement du sucre et des amandes, oui mais du sucre "Florentin " que l'on trouve dans des boutiques spéciales pâtissiers . Voilà le secret ! Alors si vous en avez il suffit de mélanger,...
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Après un petit repas entre amis, Promenade au bord de l'eau ! Avec nos petits seaux ! Des mains sales, des égratignures mais, plus de 5 kilos de fruits ! Ils macèrent dans le sucre la confiture va suivre ...
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Distributeur de Frites ! Voilà Fraise, tu voulais une photo. J'avais entendu parler du distributeur de pizzas mais là, c'était une première !
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Une délicieuse tartine préparée par Rémy ... Une tarte aux citrons tout aussi délicieuse préparée par Céline ! Merci à vous deux ! MERCI à vous !
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Une recette simple et sympa de Sylvie 500 G d'abricots secs (moelleux) 40 morceaux de sucre 1 bouteille de vin blanc doux 1 verre de rhum blanc Des épices : cannelle, fleur de badiane, vanille suivant vos goûts Laisser macérer pendant 15 jours /3 semaines....
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