Un peu de tout, un peu de moi... En ce moment cuisine légère ou pas!
Champignons et terrines ... Opération terrines ... Terrine de lapin ... Des terrines ... Terrine de canard aux pistaches Terrine de Jean-Paul
Lire la suiteCoupes de saumon fumé... Flan aux fèves ... Nems ... BASILIC Pâte Filo ... Version salé... Moelleux méditerranéen Faux Houmous ! Tzatziki Oeuf à la crème dans une aumonière
Lire la suiteGougères .. . Vin d'orange Le blanc d'oeuf ... Cocottes fruitées... Petits sablés au fromage Rillettes de sardines Tapeno.. . Tomates... Tomates séchées au basilic La Marquisette Allumettes aux anchois
Lire la suitePizza-Brick Flan aux fèves ... Tarte courgettes et ... koka Crumbles aux poivrons Crumble de courgettes Tomate toujours... Tarte à la tomate Clafoutis de courgettes au parmesan Quiche sans pâte Courgettes au roquefort
Lire la suiteLemon curd... Framboises ... Casse -dents...Croquants... Soupe de pêches à la Verveine ... Clafoutis de mangue... Clafoutis de mangue... Petits gâteaux du Dimanche... Fiadone... Le goûter du dimanche... Framboises .. Les Bugnes... La flognarde... Madeleine...
Lire la suiteVeau aux carottes... Colombo de poulet Sans nom mais bon ! Porc à ma façon ... Feuilles de vignes farcies Petits dés de poulet Les farcis Romarin Improvisation colorée ! Tournedos de dinde à l'ananas Roosbeef en crôute d'herbes Sot l'y laisse de dinde...
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Vous avez déjà la recette là Gâteau rapide au chocolat Pour l'accompagner une crème anglaise ... Les blancs d'oeufs sont au congélateur ! (N'oubliez pas de les séparer ...) En attendant de se transformer en Amaretti par exemple la recette est là Amar...
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Une recette que j'ai toujours vu faire par Marinette ... Viandes de veau: des côtelettes, mais aussi et surtout des morceaux un peu gras oui j'ai dit gras ! style plat de côtes, cela rends la sauce un peu ... Je dirai "gélatineuse " je ne trouve pas d'autres...
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