Des lasagnes au saumon ... Une première je reste très classique dans mes lasagnes
:)
Je n'ai pas cherché de recette , j'ai fait à l'intuition c'était bon :)
Une sauce béchamel parfumée au cerfeuil ,sel , poivre.
Deux poireaux coupés en petits morceaux que j'ai fait à peine blanchir avant de les rissoler à la poêle avec une échalote émincée dans un filet d'huile d'olive.
Ensuite, j'ai monté mes lasagnes ;
Béchamel au fond du plat
Lasagne
Légumes
Une couche de saumon fumé
Béchamel
Un peu de fromage râpé, un peu de cerfeuil
et ainsi de suite en terminant avec du fromage
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