Petits sablés au fromage

<br /> Avec les fêtes, j'ai retrouvé un peu d'énergie, mais le probléme actuel c'est que je suis en pane d'apareil photo, mes filles ne sont plus avec moi, et elles ont emporté tout le matériel en<br /> état...<br /> Je ne cherche pas a garder mes recettes de cuisine secrétes, mais sans photo, il n'y a pas trop de charme....<br /> C'est vrai, que cette année j'ai fait beaucoup de recettes avec la confection de mes paniers gourmands, mais la plupart sont glanées ici et là sur le net... j'ai quelques vieilles recettes de<br /> famille, mais elles sont trés similaires aux tiennes, tu le sais bien....<br /> <br /> A midi, terrine de poisson blanc, avec un restant de poisson, et paupiettes de veau aux petits légumes navets carottes poireaux oignons,<br /> <br /> Je vais certainement faire une patisserie a la noix de coco, que j'ai pris sur un blog, sans cuisson, avec une farce aux gâteaux secs et fruits secs aux choix, amandes, noix, noisettes...<br /> <br /> Je t'envoie mes pensées gourmandes....<br /> <br /> Mon époux est en vacances alors je vais cuisiner, et ma fille la plus jeune arrive en vacances ce soir, les gâteaux sont prêt pour son café... c'est comme si je l'entendais, "mais maman, je suis<br /> pas une ogre".....<br /> <br /> <br />

<br /> Merçi pour les conseils, sans doute est-ce une pate a mi-chemin entre le feuilleté et le sablé ?<br /> <br /> J'ai fait ce soir en plus de ma fournée de sablés a l'emporte piéce forme grand sapin de noêl, une tournée de rochers aux écorces d'oranges confite et mélange pain d'épice....<br /> <br /> Je te souhaite une bonne soirée, je ferais demain ou plus tard les gâteaux aux vins blanc...<br /> <br /> <br />

<br /> Je n'ai pas compris, pour les tours, tu plies ta pate en deux, tu étales, et tu replies et cela jusqu'a six fois ? est-ce cela ?<br /> <br /> Pensées gourmandes,<br /> <br /> C'est un biscuit, non sucré, qui peut sans doute être consomé a l'apéro....<br /> <br /> <br />

je garde cette idée de sablés pour un prochain apéto !je me souviendrai bien des quantités étant donné que c'est les mêmes !bon mardi!

De toute façon, j'avais la ferme intention de les trouver dimanche :) <br /> Bisous