Faire fondre les courgettes dans un peu d'huile d'olive avec des oignons émincés, ensuite rajouter des tomates fraîches et mûres (ou en boîte) du sel , du poivre, de la coriandre . Laisser
cuire un moment tout doucement .
Pendant ce temps cuire de la viande hachée, mélanger ensuite aux légumes.
Troisième étape ! mettre dans un plat à gratin, recouvrir de mozzarella en tranches, mettre au four le temps de fondre le fromage ...
C'est un délice !
Merci Lolie, qui m'a non seulement donné la recette, mais l'a préparée pour le plaisir de tous !
Coucou Mikele, ça y est je me suis régalée des yeux en retrouvant ton blog et tes photos...<br />
De belles idées encore...<br />
Rentrée hier, vais pouvoir me remettre tranquillement à la cuisine et à tout le reste en plus de la miss d'A. bien sûr!<br />
Bise et bon dimanche! ;-)
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quel plaisir de te retrouver ! Oui reprends tes habitudes tout doucement en prenant soin de toi et de ta patite famille !<br />
bises :)<br />
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C
champagne
24/08/2008 13:06
encore une facon differente de cuisiner la courgette...<br />
aujourd'hui c'est dimanche au soleil, je vais aller faire un petit tou au potager, peut etre vais j rencontre une courgette à cuisiner!
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Alors tu as fait de jolis rencontres...pour moi 4 courgettes prêtent pour une nouvelle aventure ! j'en donne mais je n'ai pas assez de monde sans jardin autour de moi !<br />
BISES<br />
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T
thezou
24/08/2008 11:50
Bravo, cette recette est bien de saison, je fais un peu ainsi une recette de courgette, mais seulemtn avec la mozarella car une de mes filles n'aime pas la viande, alors il faut réfléchir, et faire de la viande en séparé... ou sans viande, on s'y fait... <br />
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Plaisir gourmand...
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