Éplucher et couper en tranches des pommes, les faire fondre dans un peu de beurre, les flamber au calvados et laisser refroidir ...
Pendant ce temps , concasser des noix, des noisettes.
Couper un camembert en trois disques
Lorsque les pommes sont froides, les ranger délicatement sur le disque du bas , recouvrir , remettre une couche de pommes et recouvrir ...
Faire fondre un peu de beurre , badigeonner le camembert afin que les noix et noisettes accrochent !
Une petite idée pour changer du plateau de fromage !
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