Oui, j'ai un Nicolas à la maison ! Alors, pour mes invités Dimanche la déco était toute trouvée
... Fabrication en couture avec Isa et préparation de petits
sablés.
La recette des petits sablés Amandes et épices
125 g de beurre
1 oeuf
125 g
10 g de cannelle
125 g d'amandes râpées
Le jus et le zeste d'un citron
250g de farine
1 jaune d'oeuf ou un peu de lait pour dorer
Faire une fontaine dans la farine, y mettre le sucre, l'oeuf, le jus et le zeste de citron.
Mélanger.
Ensuite ajouter le beurre couper en petits morceaux, les amandes, la cannelle.
Travailler et pétrir la pâte .Laisser reposer au frais pendant une nuit
Abaisser la pâte sur 3 ou 4 mm d'épaisseur, découper à l'emporte- pièce, disposer sur une tôle recouverte de papier ou beurré .A l'aide d'un petit pinceau badigeonner d'oeuf ou de lait sucré
.
Merçi pour ce partage, <br />
Mais j'ai beau être attentive, je ne vois vraiment pas ce que tu as voulu mettre en <br />
125 gr aprés 1 oeuf ????<br />
Du sucre peut-être ? <br />
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Bons et beaux tes saints nicolas ...
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Merci tu as vu ton Swap m'a réconcilié avec ma machine à coudre ! bises :)<br />
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M
Martina
09/12/2008 08:28
C'était trop beau !....<br />
C'était trop bon !...<br />
La reine des amuse-bouche a encore sévi... pour notre plus grand plaisir<br />
Merci encore Mikele
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Merci Martina suis ravie de ce beau dimanche ! bisous<br />
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V
Val
08/12/2008 11:31
Hummm! miam...<br />
Je note la recette et m'y colle ce week-end! moi aussi je reçoit et en plus c'est le marché de Noël au village alors voilà un recette qui tombe a pique, merci!<br />
Bisouxxxxxxxxxxxx du lundi:)
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