Je suis déjà un peu à Martigues nous partons demain à l'aube...
Je suis donc en cuisine pour changer ! mais aussi pour éviter à Maman de le faire, elle a tant cuisiné qu'elle me laisse la place bien
volontiers. Donc, une terrine de lapin cuit, mais je n'ai pas résisté, j'ai
prélevé quelques filets pour le plaisir de les faire simplement rôtir "ave " du romarin et un peu de fleur de sel comme fait ma maman !
C'est simple et délicieux avec une purée de pommes de terre par exemple .
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Bonjour ! oui j'amortie mon "joujou" mais j'ai suivi les conseils glanés à droite à gauche, chez toi et je me suis lancé mais trop vite j'ai oublié de mettre des petites échalotes c'est dommage non<br />
? recette au pif donc lapin, poitrine de porc, mie de pain dans du madère,vin blanc,sel, poivre, oeuf,pistache ... je n'ai pas gôuté j'apporte ça chez mes parents...Je te dirai si c'est bon j'ose<br />
l'écrire ! mais j'aime bien maintenant que je connais les bases merci merci ! Je vais m'amuser ...pruneaux, noisettes ...<br />
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J'aime faire une petite promenade dans ton domaine ...<br />
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Tu voulais mon mail je l'ai donné ??? Au cas ou : avecletemps@laposte.net<br />
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a bientôt<br />
Michèle .<br />
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