Activités du dimanche ...

  Aujourd'hui, je passe d'un atelier à un autre ...

Un peu de cartonnage pour une commande Dominos et oui je ne suis pas encore en vacances :(

Un peu de cuisine 

Les petits fours que je fais depuis des années.

Pas de photos la préparation se repose au frais. A suivre :)

La recette pour les nouveaux visiteurs qui ne souhaitent pas chercher dans l'index des désserts ...

Des petits sablés salés, une recette de Lydia que je fais aussi très souvent ...

250g de beurre
250 g de farine
200 g + 50 g de fromage qu'il faut réserver

Vous pouvez rajouter desépices ,des herbes suivant vos envies.

Mélanger du bout des doigts les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte style pâte à tarte .

Faire une boule et l'étaler sur la longueur comme pour une pâte feuilletée, la plier, faire un tour (sans attente) et recommencer l'opération 4 fois.
Au 5ème et 6ème tour rajouter (en deux fois donc) le fromage réservé simplement parsemé sur la pâte durant le pliage ...
Je ne suis pas certaine d'être bien claire :(

Une fois les 6 tours terminés, étaler plus au moins finement suivant vos goûts cette pâte, découper, (là encore comme il vous plaira) mettre au four un petit quart d'heure à 200° chez moi , à vérifier !

Ces petits sablés se gardent vraiment bien dans une boite en métal, on peut ou non les réchauffer.

Mais aussi du crochet à terminer

et puis , et puis ...

j'y retourne !