Un peu de tout, un peu de moi... En ce moment cuisine légère ou pas!
Tarte citron façon Madeleine ...
Écraser 20 Biscuits de Reims
Mélanger aux biscuits 80 gr de beurre
Mettre ce mélange un peu au frais .
Battre 2 oeufs avec une boite de lait concentré sucre le jus de trois citrons et le zeste d'un
Etaler sur du papier de cuisson du bout des doigts, verser la préparation, j'ai mis le zeste à ce moment là.
Four chaud une quinzaine de minutes 200°
Une tarte délicieuse, mais attention au service un peu délicat :) des portions individuelles sont parfaites
Bon dimanche à vous !
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