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Soupe de pêches à la Verveine ...
Crumble de fruits rouges ...
Brioche...
Gâteau aux petits
beurre ...
Cerises ...
Tarte...
Meringues ...
Rhubarbe/fraise
Pommes pralines ...
Mousseline aux framboises
Muffins au carré frais et aux fruits rouges...
Alfajores ...
Dulce de leche ...
Biscuits aux amandes
Ananas
Galettes Nantaises
Pourquoi pas ...
Carré à l'orange ...
Sangria ...
Nougat glacé ...
Mousse au chocolat ...La recette
Gâteau des rois
Brioche rapide...
Compotée de fruits ...
Pain d'épices de
Madeleine
Le gâteau de Savoie
Croquets ...
St Nicolas ...
Chouquettes
Charlotte ...
Coupes Framboises...
Amaretti
Gelée de Mûres
Tuiles aux amandes ...
Soupe de Pêches à la verveine ...
Abricots au rhum
Pour changer ...
Pralines roses...
Trois graines ...
Visitandines de Danièle
Cigares au vin blanc de Marinette !
Crumble fruits rouges, pommes, pain d'épices...
Tarte à la Rhubarbe
Tiramisu de Fabie, légende de Laurent !
Gâteau rapide au chocolat
Far aux pruneaux
Pamplemousses rôtis aux amandes
Tarte aux pignons et amandes
Poires au vin
Les sèches de Céline
Gâteau léger aux noisettes de Danièle
Flan
Clafoutis poires / pain d'épices
Sans nom
mais bon !
Porc à ma façon ...
Feuilles de vignes farcies
Petits dés de poulet
Les farcis
Romarin
Improvisation colorée !
Tournedos de dinde à l'ananas
Roosbeef en
crôute d'herbes
Sot l'y laisse de dinde
Roosbeef en crôute d'herbes
Poulet à l'Andalouse
Escalope de veau au marsala
Mijotée de boeuf
Blanc de dinde et petits légumes
Allouette de poulet
Vous avez déjà la recette là Gâteau rapide au chocolat
Pour l'accompagner une crème anglaise ...
Les blancs d'oeufs sont au congélateur ! (N'oubliez pas de les séparer ...)
En attendant de se transformer en Amaretti
par exemple la recette est là Amaretti
Les dernières fleurs du jardin ...
Une recette que j'ai toujours vu faire par Marinette ...
Viandes de veau: des côtelettes, mais aussi et surtout des morceaux un peu gras oui j'ai dit gras ! style plat de côtes, cela rends la sauce un peu ... Je dirai "gélatineuse " je ne trouve pas d'autres mots !
Faire revenir la viande dans une cocotte à peine huilée, avec vraiment beaucoup d'oignons émincés, ensuite rajouter des carottes, un bouquet garni, un oignon piqué de clou de girofle, sel, poivre, du vin blanc sec, un cube dilué dans un peu d'eau et laisser cuire à petit feu jusqu'à ce que les carottes soient cuites, l'oignon est confit et la sauce délicieuse !
