4 mars 2012
7
04
/03
/mars
/2012
18:22
Des fleurs dans la maison aux couleurs que j'aime.
Merci ! (La Lune en
avril )
(Photos de Stéphanie)
La pause Gourmande avant l'heure du départ ...
Les bricelets sont réussis...
Merci Danièle pour ta recette bien mieux que la mienne !
(Photos de Stéphanie)
2 mars 2012
5
02
/03
/mars
/2012
06:34
Je ne connais pas trop de recette au Madère mise à part le Jambon sauce
madère.
J'avais un morceau de palette fumée qui, cuite à l'auto-cuisseur a bien fait
l'affaire.
Une petite sauce comme dans mes souvenirs , une purée de pomme de terre et voilà
un repas de midi improvisé grâce à Roger qui m'a offert une bouteille de Madère
Merci Roger !
Sauce au Madère à ma façon:
Faire revenir des échalotes émincées dans un mélange d'huile d'olive et de
beurre.
Diluer un bouillon cube dans 25cl d'eau, porter à
ébullition, rajouter une grosse cuillère de maïzena (préalablement diluer dans un peu d'eau)
Saler, poivrer suivant votre goût
Laisser mijoter un petit moment afin que le bouillon
épaississe
Ajouter un petit verre de Madère, un pot de crème
fraîche et vos échalotes.
Mélanger et servir aussitôt.
1 mars 2012
4
01
/03
/mars
/2012
15:17
Ce week end, j'ai reçu une joli cadeau aux couleurs du sud que vous aurez l'occasion de voir ici ou sur la table au moment de l'apéro il
suffit de venir ... Merci Edith !
Vous le savez rien ne se perd chez Mikele ...
C'est Nicolas qui a tout le mérite car mettre des oeillets tout le tour
demande un peu de temps... Merci Nico
!
J'ai eu le plaisir de ranger les rubans pas le plus désagréable dans l'histoire.
Nico me voit venir ...
Je cherche d'autres jolies boites ou des boites de chaussures
(merci d'avance Véro) à recouvrir pour
offrir aux copines !
J'y retourne ...Vous l'avez compris, je range l'atelier ce qui n'est pas une mince affaire.
MIKELE
-
dans
Bricolage ...
28 février 2012
2
28
/02
/février
/2012
10:46
En attendant ce beau temps des cerises il m'en reste un peu au
congélateur.
Je fais plus souvent des clafoutis mais la bonne tarte qu'avait fait mon amie Michèle G a
changé cette habitude.
Merci Michèle !
Faire pâte brisée ou en acheter une bonne ...
Mettre des amandes en poudre sur le fond de pâte.
Disposer vos cerises ;
J'ai l'habitude de faire décongeler les cerises afin qu'elles rejettent moins
d'eau, à feu doux avec des épices batons de cannelle, étoile de
Badiane...
Rajouter quelques cuillères de crème si vous le souhaitez.
Mettre au four 180 environ 30 minutes suivnat le four.
Cette bonne tarte nous a donné des idées de couture ... A suivre très vite Dans la Boutique de Dominos
24 février 2012
5
24
/02
/février
/2012
17:02
RECETTE ET PHOTOGRAPHIE DU LIVRE APEROS GOURMAND chez Marabout
Je ne vous donne pas la recette de la pâte à crêpes, vous avez toutes et tous VOTRE
recette par contre n'oubliez pas que cette recette est salée !
Préparez 5 crêpes ( les laisser refroidir.)
La garniture:
2 c à c de câpres égouttées, rincées et hachées
2 c à c d'aneth frais ciselé
1 c à c de zeste de citron râpé
1 gousse d'ail pilée
250g de mascarpone
500g de saumon fumé coupé en tranches fines
40 brins d'aneth frais
Mélanger dans un saladierles câpres, l'aneth,le zeste de citron,l'ail et le
mascarpone.
Tartinez 1 crêpe de 2 cuillères a soupe de ce mélange,puis déposez- y 100g de
saumon. ( j'ai coupé le saumon en petits morceaux et mélangé à la préparation)
Roulez étroitement la crêpe ( j'ai
enroulé dans un film)
Répétez l'opération avec le reste des ingrédients.
Découpez chaque crêpe en 8 petits rouleaux.
Décorez avec un brin d'aneth.
je n'ai pas fait de photos car j'ai apporté les crêpes chez mon amie Madeleine pour un bel apéro gourmand
en bonne compagnie!
C'était bon et joli
A refaire ...
23 février 2012
4
23
/02
/février
/2012
16:16
Un livre de photos en souvenir de nos vacances à Barcelone
que Danièle a réalisé avec toute son amitié et son talent !
Stéphanie n'a pas oublié que j'aime les montres et ce
liberty
avec en clin d'oeil une carte de Laly
23 février 2012
4
23
/02
/février
/2012
10:25
C'est le nom parait il de ce col bien chaud que j'ai eu bien plaisir à tricoter apres la
précédente écharpe un peu compliquée pour moi ...
Merci La lune en Avril pour tes
conseils !
22 février 2012
3
22
/02
/février
/2012
16:33
Mes proches le savent, je ne sors jamais sans une écharpe, un châle autour du cou pour lutter contre le froid , me
protéger du vent ou de la clim en été
je protège mes cervicales douloureuses !
Cette année j'ai été bien gâtée !
Adeline a tricoté l'écharpe de laine bien chaude.
Laure Passion cannelle a tricoté ce joli
châle
Stéphanie,(la lune en
avril) a en cousu une plus légère pour les jours tout doux.
Et moi j'ai enfin terminé cette écharpe, j'ai mis du temps !
Mina ou Anne si vous passez par là ... Pour info je n'ai pas su terminer comme j'ai
commencé ... Y a un truc ???
Merci à vous toutes !
Toutes ces belles choses réchauffent aussi mon coeur
...
21 février 2012
2
21
/02
/février
/2012
17:07
Elle a rejoint la fenêtre de l'entrée où elles se plaisent tant
!
Merci Lydia :)
17 février 2012
5
17
/02
/février
/2012
11:52
/fdata%2F1902755%2Favatar-blog-1039157247-tmpphpsX8LN8.jpeg){kind=avatar}
