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  • : Un peu de tout, un peu de moi... En ce moment cuisine légère ou pas!
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17 février 2011 4 17 /02 /février /2011 05:47

 

 

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5 litres de vin blanc ou rosé (rosé pour moi, 12°5)
1 litre d'alcool de fruits à 45°
1 kg 5 de sucre en poudre
6 oranges et 3 citrons non traités coupés en petits morceaux
2 bâtons de vanille
Laisser macérer 60 jours au moins, 40 si vous êtes impatient !


Une petite descente à la cave s'impose de façon régulière afin de remuer un peu la préparation ...

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