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28 février 2012 2 28 /02 /février /2012 10:46

 En attendant ce beau temps des cerises il m'en reste un peu au congélateur. 

Je fais plus souvent des clafoutis mais la bonne tarte qu'avait fait mon amie Michèle G a changé cette habitude.

Merci Michèle !

 

DSC00391.JPG

Faire pâte brisée ou en acheter une bonne ...

Mettre des amandes en poudre sur le fond de pâte.

Disposer vos cerises ;

J'ai l'habitude de faire décongeler les cerises afin qu'elles rejettent moins d'eau, à feu doux avec des épices batons de cannelle, étoile de Badiane...

Rajouter quelques cuillères de crème si vous le souhaitez. 

Mettre au four 180 environ 30 minutes suivnat le four.

 

 

Cette bonne tarte nous a donné des idées de couture ... A suivre très vite  Dans la Boutique de Dominos

 

 

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