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- : 27/03/2008
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Mercredi 17 septembre 2008
En ce moment en cuisine c'est le jardin , la cueillette ou... les restes du frigo ! Dans un tup' des olives laissées gentiment là par Ade et Lo, elles attendent que je m'occupe d'elles...
Une recette récupérée chez Isa sur le livre Thermomix (l'ancien ...)
TAPENO en Provence ou TAPENADE
100 g de filets d'anchois
1 gousse d'ail
200 g d'olives vertes
1OO g de câpres
2 pincées de thym
1 pincée de poivre
10 c à soupe d'huile d'olives
1 c à soupe de cognac
Mixer l'ail
ajouter tous les ingrédients sauf l'huile et le cognac et mixer le tout et rajouter en filet l'huile et le cognac
Par MIKELE
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Publié dans : C'est l'heure de l'apéro !
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Communauté : LA POPOTE A COLETTE
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