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Lundi 19 mai 2008
Clafoutis de courgettes au parmesan recette trouvée ici... link
Merci à vous, la maman et la petite fille !
Ingrédients :
4 courgettes
70 g de parmesan râpé
4 oeufs
5cl de crème liquide (allégée pour moi)
2 c à café de pesto
1 c à soupe de farine
1 c à soupe d'huile d'olive
Ail
sel, poivre
Four chaud environ 25 minutes (moi à peine 20 surveiller la première fois)
Laver et couper les courgettes en petits cubes sans les éplucher (j'ai épluché à moitié ) les faire revenir environ 10 minutes dans un peu d'huile d'olive.
Pendant ce temps dans un saladier mélanger tous les ingrédients ;Rajouter les courgettes à ce mélange et mettre dans un plat ou des petits ramequins et au four !
Déguster chaud, tiède ou froid suivant vos goûts et la saison ...
Je n'ai pas fait de belles assiettes, mais allez faire un tour sur le lien c'est bien mieux !
Merci à vous, la maman et la petite fille !
Ingrédients :
4 courgettes
70 g de parmesan râpé
4 oeufs
5cl de crème liquide (allégée pour moi)
2 c à café de pesto
1 c à soupe de farine
1 c à soupe d'huile d'olive
Ail
sel, poivre
Four chaud environ 25 minutes (moi à peine 20 surveiller la première fois)
Laver et couper les courgettes en petits cubes sans les éplucher (j'ai épluché à moitié ) les faire revenir environ 10 minutes dans un peu d'huile d'olive.
Pendant ce temps dans un saladier mélanger tous les ingrédients ;Rajouter les courgettes à ce mélange et mettre dans un plat ou des petits ramequins et au four !
Déguster chaud, tiède ou froid suivant vos goûts et la saison ...
Je n'ai pas fait de belles assiettes, mais allez faire un tour sur le lien c'est bien mieux !
Par MIKELE
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Publié dans : Flans,Clafoutis,Tartes,Crumbles salés
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Communauté : ABC-CUISINE
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