Extrait de Maxi-cuisine un magazine de cuisine évidemment !
Ingrédients pour 2 pamplemousses
2 c à soupe
de cassonade
2 c à café de cannelle
2 c à soupe d'amandes effilées
Cuisson
7/8 minutes four préchauffé 250°
Couper les pamplemousses en deux et égaliser la base afin qu'ils soient stables,
détacher les quartiers à l'aide d'un couteau à pamplemousse (ou autre), sans retirer la pulpe .
Griller à sec les amandes effilées.
Déposer sur la plaque du four recouverte de papier alu.
Mélanger la cassonade et la cannelle et saupoudrer les pamplemousses
Servir tiède parsemer d'amandes grillées.
Par MIKELE
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Publié dans : Un peu de douceur...
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